Диета при почечной недостаточности (меню)

Общие принципы

Почечная недостаточность дает о себе знать нарушением всех функций почек. Причины могут быть самыми разнообразными: отравление организма, травмы, нефриты, острые инфекционные заболевания. Такое состояние вызывают сахарный диабет, мочекаменные и онкологические заболевания.

Больше всего организм страдает во время уменьшения диуреза. Длительность периода составляет 20 дней. За это время нарушается водно-солевой баланс, в крови накапливаются шлаки, отекают ткани, развивается ацидоз.

Ярко выражены симптомы тошноты, человека рвет, поэтому питание должно быть особым. Несмотря на отсутствие аппетита, в организм должен поступать белок. Без аминокислот нарушается обмен веществ и страдают все системы.

Хроническая стадия почечной недостаточности отличается тем, что функции почек полностью не восстанавливаются, состояние здоровья можно только поддерживать.

ХПН дополнительно сопровождается анемией, по мере развития заболевания падает уровень креатинина.

Диета при почечной недостаточности не предполагает похудение, поэтому ежедневное меню будет содержать масло, жиры и даже сладкое.

Основные правила диеты при ХПН следующие:

• 20-70 г белков в сутки;
• повышенное потребление жиров и углеводов;
• насыщение рациона фруктами и овощами;
• контроль соли и жидкости.

Когда организм недополучает полезных веществ, он начинает расходовать внутренние резервы — белки. При их расщеплении образуется мочевина, поступающая в кровь. Больной начинает худеть и терять силы, а весь его организм подвергается отравлению. Поэтому важно соблюдать энергетический баланс, придерживаясь высококалорийного рациона.

При сахарном диабете, который часто становится причиной хронической почечной недостаточности, сладости необходимо свести к минимуму. В остальных случаях употребление сахара позволяется.

Если у больного ожирение, то диета с повышенным содержанием калорийных продуктов может усугубить проблемы с лишним весом. В данном случае необходимо увеличивать количество съедаемых овощей, чтобы не допускать чувства голода. Рекомендуется насыщать рацион капустой — свежей и квашеной, шпинатом, огурцами, томатами, зеленым горошком. Они способствуют быстрому насыщению.

Врачи подчеркивают, что диета при почечной недостаточности играет ключевую роль в управлении состоянием пациента. Основное внимание следует уделить ограничению потребления белка, натрия и калия. В меню рекомендуется включать нежирные источники белка, такие как куриные грудки или рыба, в умеренных количествах. Овощи, богатые клетчаткой, такие как морковь и цветная капуста, могут стать основой рациона, в то время как бананы и картофель лучше исключить из-за высокого содержания калия. Врачи также советуют следить за потреблением жидкости, чтобы избежать перегрузки почек. Правильное питание помогает замедлить прогрессирование заболевания и улучшить качество жизни пациентов.

Комплексная диета при почечной недостаточности: 3 главных правила

Почечная недостаточность не только ухудшает жизнь человека, но и вынуждает его менять свой рационПочечная недостаточность ухудшает жизнь человека, вынуждает его менять свой рацион, ограничивать себя в питании.

Чтобы не нагружать почки, а наоборот, улучшить свое состояние, больным ХПН и ОПН назначают специальную диету. Меню должен разрабатывать лечащий врач с учетом всех рекомендаций и при наличии других болезней.

Правильное питание позволяет значительно улучшить состояние больных.

Диета при почечной недостаточности — это важный аспект лечения, который вызывает много обсуждений среди пациентов и врачей. Многие отмечают, что правильное питание помогает улучшить общее состояние и замедлить прогрессирование болезни. Врачи рекомендуют ограничить потребление белка, натрия и калия, что может показаться сложным для многих. Однако, разнообразие меню позволяет находить вкусные и полезные блюда. Например, овощные супы, запеченные рыбы и нежирные молочные продукты становятся популярными среди пациентов. Некоторые делятся своими рецептами, которые не только соответствуют диетическим требованиям, но и радуют вкусом. Важно помнить, что индивидуальный подход к диете, основанный на рекомендациях врача, является ключом к успешному контролю заболевания.

Питьевой режим при ХПН

Употреблять можно негазированную воду. Отказаться следует от минеральной натриевой воды. Также следует исключить прием крепкого чая и кофе, требуется полный отказ от спиртных напитков.

Вопрос-ответ

Что категорически нельзя есть при почечной недостаточности

Продукты, содержащие много фосфора, такие как молоко, сыр, йогурт, орехи, семена, красная мясо и колбаса. Пищевые продукты, содержащие много натрия, такие как соленые закуски, консервированные продукты, сырые продукты и готовые блюда быстрого приготовления. Богатые белком продукты, такие как мясо, рыба и яйца.

Что лучше кушать при почечной недостаточности

Авокадо, бананы, дыни, апельсины, чернослив и изюм, Артишоки, тыква, шпинат, картофель, помидоры, Цельнозерновые продукты, гранола, макароны из твердых сортов пшеницы, Бобовые, коричневый и дикий рис, орехи, Обогащенные калием молочные продукты.

Каких 5 продуктов следует избегать при заболевании почек?

Соль и соленые продукты. Ограничьте потребление соли и избегайте продуктов с высоким содержанием натрия, таких как чипсы, соленья, колбасы и консервы. Красное мясо и обработанные мясные изделия. Газированные напитки. Продукты с высоким содержанием сахара. Молочные продукты.

Какой диетический стол при больных почках?

Диету «стол № 7б» прописывают, когда заболевание почек не носит острый характер и пациент прошел лечение диетой «стол № 7а». Главные задачи данного рациона — минимизировать нагрузку на почки и уменьшить общую отечность.

Советы

СОВЕТ №1

Сосредоточьтесь на контроле потребления белка. При почечной недостаточности важно ограничить количество белка в рационе, чтобы снизить нагрузку на почки. Обсудите с врачом или диетологом, какое количество белка вам подходит, и выбирайте источники, такие как рыба, курица или бобовые, которые легче усваиваются.

СОВЕТ №2

Следите за уровнем натрия. Уменьшение потребления соли поможет контролировать артериальное давление и предотвратить задержку жидкости. Используйте специи и травы для улучшения вкуса блюд вместо соли, и старайтесь избегать обработанных продуктов, которые часто содержат скрытый натрий.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на уровень калия и фосфора. При почечной недостаточности необходимо контролировать потребление продуктов, богатых калием (бананы, картофель) и фосфором (молочные продукты, орехи). Включите в рацион продукты с низким содержанием этих минералов, чтобы избежать возможных осложнений.

СОВЕТ №4

Пейте достаточное количество жидкости, но в разумных пределах. Обсудите с врачом, сколько жидкости вам нужно, так как это может варьироваться в зависимости от стадии заболевания. Если у вас есть отеки или другие симптомы, возможно, потребуется ограничить потребление жидкости.