Термин «подагра» обозначает заболевание, связанное с нарушением распада белков и выводом из почек мочевой кислоты. Подагрическое обострение – патология хроническая, при которой нужно максимально быстро вернуть состояние кишечника и почек к нормальной работоспособности. Для этого нужно соблюдение диеты со строгим ограничением продуктов.
Пуриновая диета при подагре в период обострения
Диета №6 назначается при подагре, чтобы нормализовать пуриновый обмен веществ. В результате можно получить выведение солей мочевой кислоты из организма, нормализацию работы желудочно-кишечного тракта. Правильное питание прямым образом влияет на восстановление организма, поэтому стоит учесть основные принципы диеты и рекомендации по приготовлению пищи:
- Что нельзя есть при подагре? Необходимо запретить больному продукты с содержанием соли, пурины, щавелевую кислоту.
- Увеличить количество потребляемых фруктов, овощей, зелени, молока и кисломолочных продуктов.
- Соблюдать дозволенную дозировку жиров и белков в ежедневном рационе.
- Пить много жидкости (отвары, чай, чистая вода, квас при подагре очень эффективны). Алкоголь, а также напитки с высоким содержанием сахара нужно запретить.
Какое питание при подагре нужно:
- Обязательно перед любым приготовлением или употреблением в пищу мяса или рыбы, их нужно отваривать.
- Кушать нужно дробно, по 5-6 порций в день. Если лишнего веса много, то нужна в неделю хотя бы одна разгрузка: весь день только на кисломолочных продуктах, фруктах и овощах.
- Пить много жидкости – обязательно, иначе болезнь может обостриться.
- Требуется подсчет потребляемых калорий: общее количество 2500-2900 ккал, при обострении – 1900.

Что можно есть при подагре? Распределение дневного рациона для правильной усвояемости пищи:
- Первый завтрак: каши, вермишель, фрукты.
- Второй завтрак: молоко и блюда из него.
- Обед: суп из овощей, гарнир, компот, сок (квас при подагре так же разрешается), мясо, рыба.
- Полдник: яблоко (или любимый фрукт), тост с джемом, кефир (ряженка, закваска, йогурт), отвар из шиповника.
- Ужин: овощи и блюда из них.
Статьи по теме
- Народные средства от подагры для домашнего лечения
- Как снизить холестерин без лекарств с помощью продуктов питания и диеты
- Чеснок для потенции мужчин – способы приготовления действенных средств в домашних условиях с видео
Мнение врачей:
При подагре употребление кваса следует ограничивать или избегать. Квас содержит большое количество пуринов, которые могут усугубить симптомы заболевания. Пуриновые соединения могут привести к увеличению концентрации мочевой кислоты в крови, что способствует образованию подагрических поражений в суставах. Врачи рекомендуют пациентам с подагрой следить за своим рационом и исключать из него продукты, богатые пуринами, включая квас. Важно придерживаться рекомендаций специалистов для контроля заболевания и предотвращения обострений.

Можно ли пить квас во время диеты
Какие продукты нельзя есть при подагре, а какими нужно питаться, мы уточнили, сейчас речь пойдет о напитках. Жидкости выпивать за сутки нужно не менее 2,5 литров, но как разнообразить питьевой режим? Напитки, которые пить разрешается при подагрическом артрите:
- компот из слив, яблок, груш, различных ягод;
- вода с лимоном;
- минеральная вода;
- морс из клюквы или брусники;
- отвары ромашки, шиповника;
- соки овощные, ягодные, фруктовые;
- заменитель кофе;
- чай ромашковый, зеленый, лимонный;
- квас при перенесении подагры тоже дозволен, но не магазинный (консервантов, ароматизаторов, добавок в магазинном напитке содержится больше, чем натуральных ингредиентов, поэтому важно обращать внимание на натуральность напитка).

Полезные свойства и противопоказания
Чем полезен квас? Польза хлебного или ячменного напитка очень высока для организма. Нельзя его употреблять только в тех случаях, когда повышена кислотность в кишечнике и желудке или есть серьезные заболевания почек. В чем заключается важность употребления кваса для человека при подагрическом артрите:
- Низкая калорийность, поэтому разрешается пить при соблюдении диеты.
- Нормализует работу обменных механизмов в человеческом организме.
- Полезен для сердечно-сосудистой системы.
- Благодаря витаминам группы В и Е помогает справиться организму со стрессовыми ситуациями и нервными расстройствами.
- Заживляет язвы, благотворно влияет на кишечник и усвояемость пищи, нормализует процесс пищеварения.
- При употреблении укрепляются суставы, волосы, зубы и ногтевые пластины.


Опыт других людей
Квас – это напиток, который вызывает много противоречивых мнений у людей страдающих подагрой. Одни утверждают, что употребление кваса может усилить симптомы заболевания из-за содержания пуринов, способствующих образованию мочевой кислоты. Другие же считают, что квас благоприятно влияет на организм благодаря своим полезным свойствам и помогает справиться с подагрой. Важно помнить, что реакция каждого человека на квас может быть индивидуальной, поэтому перед его употреблением при подагре рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Как правильно пить квас при подагрическом артрите
Известно, что квас, как и другие напитки с высокой щелочной валентностью, разрешается при пуриновой диете, поэтому употреблять его и другие напитки в сутки нужно в количестве не менее 2,5 литров. Магазинный продукт при подагрическом артрите точно нельзя, вы ведь не можете точно знать, сколько сахара, консервантов или вредных веществ в нем содержится. Доктор, у которого вы наблюдаетесь, должен вам запретить все покупные напитки.
Для желудка важно дать отдых от тяжелых веществ, поэтому выбирайте только проверенный натуральный квас или приготовьте в домашних условиях самостоятельно. Квас бывает пшеничный и ячменный. В этот лечебный напиток входят:
- дрожжи;
- хлебные корки;
- мед;
- отруби;
- сахар или фруктоза.
Видео: кому нельзя пить квас
https://youtube.com/watch?v=ms7N_6Y4N9c
Внимание!
Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Статья обновлена: 28.09.2016
Частые вопросы
Можно ли пить квас при подагре?
Рекомендовано полностью исключить крепкое пиво, коктейли и ликеры из-за большого содержания в них сахара. К ним относятся: соки (в том числе прямого отжима), морсы, квас, газировки. Фруктоза, содержащаяся в этих напитках повышает уровень мочевой кислоты и риск развития подагры.
Что категорически нельзя пить при подагре?
Показано ограничение продуктов возбуждающих нервную систему: кофе, крепкий чай, какао, острые закуски, пряности и т. д. Употребление алкоголя может провоцировать подагрические приступы, так как алкоголь ухудшает выведение почками мочевой кислоты.
Какие напитки можно пить при подагре?
В день необходимо выпивать не менее полутора литров жидкости (в периоды обострения до трех литров). Помимо воды разрешены к употреблению компоты, минеральная вода, некрепкий чай, морсы, отвар шиповника.
Кому нельзя пить квас?
Потенциально опасным считается потребление этого напитка людьми, страдающими гастритом и циррозом печени. Также не следует его пить при гипертонии и склонности к повышенному артериальному давлению. Не рекомендуется этот напиток тем людям, у которых есть аллергия на продукты, из которых он изготовлен.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При подагре рекомендуется употреблять негазированный квас, так как газированные напитки могут усилить симптомы заболевания.
СОВЕТ №2
Выбирайте квас на натуральных ингредиентах без консервантов и искусственных добавок, чтобы избежать обострения подагры.
СОВЕТ №3
Употребляйте квас в разумных количествах, не злоупотребляйте напитком, чтобы не нагружать почки и не усилить воспалительные процессы в организме.